Застосування
Пастеризатор — пристрій, призначений для пастеризації банок із продуктом шляхом занурення у воду. Він складається з двох незалежно працюючих камер, в які розміщуються кошики з банками будь-якої форми та об’єму, наповнені харчовими продуктами, такими як:
- джеми
- джем
- мармелад
- нарізані овочеві салати